El Grupo Etnográfico Vergel de Murcia organiza cada año el Encuentro de Cuadrillas José López Asensio invitando a cuadrillas de distintas localidades a pasar un día agradable y compartir entre la gente asistente su música y bailes tradicionales.
El 13 de Diciembre de 2015, antes de dar comienzo al XXII Encuentro de Cuadrillas, el Ayuntamiento de Las Torres de Cotillas inauguró el "RINCÓN DEL TÍO PACO" siendo Pedro Cabrera el encargado de organizar el acto con una placa en memoria de Francisco Romero López “El Tío Paco”, fallecido recientemente.
Bajo la atenta mirada de las cuadrillas asistentes, fue su hijo Paco quien descubrió la placa, siendo toda una sorpresa para él ya que se le mantuvo en secreto.
El Tío Paco fue hombre muy conocido en nuestro folklore, sobretodo por sus coplas picantes, profundas de sentimiento y sabiduría, un gran músico de nuestra tierra siempre ligado a su pandereta y un artesano del esparto, con unas manos prodigiosas.
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